21.07.2018

So wächst unser Essen! Vom Korn zu Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade. Emily Bone

Usborne Verlag 2018. 32 Seiten
ISBN: 978-1-78232-759-2
12,95 Euro

Ein bunt bebildertes Sachbuch, das in kurzen Texten kindgerecht erklärt, wie und wo unser Essen wächst. Wie kommt das Essen in die Erde, wie werden aus Blüten Früchte, welche Teile einer Gemüsepflanze können wir essen, was wächst unter und was über der Erde, wie wird Mehl gemacht und wie Schokolade? Viele Fragen, die kurz und knapp beantwortet werden. Dabei stehen nicht nur Obst- und Gemüsesorten aus unseren Gärten im Vordergrund, sondern auch exotischen Früchten und Reis  werden Kapitel gewidmet. Mit Inhaltsverzeichnis und Glossar.

Ein tolles Buch mit Basiswissen für kleine und große Gärtner, solche, die es noch werden wollen und für alle kleinen und großen Menschen, die einfach neugierig sind, woher manche unbekannte Frucht stammt. Weiterführende Informationen und Rezepte gibt es auf der Homepage des Verlages.

Jr / Jm1, ab 4 Jahren

Helene Schäuble

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